Ravello Chocolate Festival: la gallery del terzo giorno

Anche la terza giornata del Ravello Chocolate Festival ha avuto un dolce epilogo: l’overture è stata affidata allo chef venezuelano Max Ramirez (Kashi Tropical Concept) che ha preparato due dei suoi piatti forti (il Churrasco argentino con contorno di polentina di tapioca e salsa al cioccolato e uchuva, e il negro en camisa con salsa de frutta della passione), mentre il finale della serata e del Festival è stato dedicato alla premiazione del cioccolatino che rappresenterà Ravello nel mondo durante l’anno 2017…

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